Очень веселые и жизнерадостные мысли и чувства-3

[Маленькая Лошадка]

Проверка меда может быть органолептической; с применением прим. подручн. средств; лабораторной.

Лучше всего мед покупать не на общепродуктовом рынке/ряду, а в специализированных медовых магазинах. Где продукция будет проверена до вас.
Либо в магазине при областной/краевой лаборатории - там тоже не пропустят подделку

Мед не должен быть слишком жидкий, не должен быть излишне беловатым (если его продают как цветочный или лесной), не должен при растворении в стакане воды оставлять мучнистый осадок на дне.
Используют также йодное окрашивание на примесь крахмала. Но я всегда считала, что крахмал можно почуять и при пробе.
Скачанный из сот мед через некоторое время густеет - это нормально, но он не должен становиться твердым как асфальт. Фактически, к середине зимы единственный жидкий мед который будет настоящим - это мед в куске сот. Такой сейчас продают, очень вкусно.

[Яна]

Вот пошла к зубному сегодня с одним зубом, вроде бы, а обнаружилось 4 дырки. Как обычно у меня (((

По-моему, это как обычно у стоматологов

Фактически, к середине зимы единственный жидкий мед который будет настоящим - это мед в куске сот. Такой сейчас продают, очень вкусно.

А у Лошадки авка сменилась Теперь точно - маленькая
Лошадка, дело в том, что мед в сотах тоже не гарантирует подделки к сожалению. Но за лекцию спасибо

[Manticora]

Очень жизнерадостная мысль: завтра тяпницо!!!

[Робин-Гут]

А мы только сегодня с девочками пытались вспомнить способы определения натуральности меда - и пришли к выводу, что вроде бы таких нет

Пчеловодю второй сезон. (не хочу создавать тему про мед -поофтоплю разок).
Мед ,нагретый свыше 60 градусов, превращается в яд : там образуется оксиметилфурфурол. http://fudz.ru/post/5643/ Допускается, чтобы фирма на соответствующем оборудовании быстро нагрела до 70 градусов и быстро охладила -такой толи разливать легче , то ли жидким становится на некоторое время. Я, если вижу в супермаркете мед, и если он снизу в осадке а верх жидкий -это точно не то.
Если вас захотят обмануть -то обманут. В принципе пчел можно дома кормить сахаром, никуда не ездить , а они будут переделывать его в подобие меда и даже запечатают в соты.
Мед лучше покупать у знакомого пасечника. 99% пасечников -честные люди. Вообще , чтобы мед сохранял все свои вещества и витамины, его надо хранить не на свету (то есть не на прилавках супермаркетов месяцами и не на прилавках базара под солнцем днями) и не нагревать выше 40 градусов. То есть в очень горячий чай его класть бессмысленно
Мед всегда можно проверить в областной лаборатории. Существуют различные виды анализов меда (некоторые анализы нужны пчеловодам, чтобы торговать на выставках и ярмарках) вплоть до проверки на радиоактивность.
Жидким мед может оставаться в течении даже нескольких лет -если он с акации без примесей. Вот у меня в прошлом году был майский мед с акации наверно 90% и 10% с садов (абрикосы, вишни,яблони, сливы) -этот мед *сел* примерно в январе. До этого был жидким. Остальные меда кристаллизуются подсолнечниковый за неделю-месяц, гречневый 10-40 дней, липовый -не знаю, в прошлом году у меня был *коктейль* -липа+гречка+подсолнух. -Этот мед сел аж в декабре, а качался по-моему во второй половине июля. В общем мед - это большая тема. Так что закончу на этом.

[mainaS]

Часть фальсифакий видно невооруженным глазом, но это в основном добавки мела и падевого меда.
Часть можно определить, опуская мед в теплую воду и молоко.
Кое на что реагирует химический карандаш.
Но гарантией качества может быть только знакомый пасечник, тут я согласна с Робин-Гут.

[Drakken]

Знакомые пасечники сильно жалуются на сотовую связь.

[чойто]

Очень жизнерадостная мысль: завтра тяпницо!!!

а я уже, поэтому жизнерадостный стал в четверг.

[Hitraya_mordochka]

Пришла с дня рождения Не знаю, чему больше рада - этому, или что уже пришла. Идите нафиг, я спать

[чойто]

Пришла с дня рождения Не знаю, чему больше рада - этому, или что уже пришла. Идите нафиг, я спать

Оригинальный способ пожелать всем спокойной ночи )))

[Маленькая Лошадка]

Про жизнерадостный мед - соседи-пасечники тоже весьма гут. Они к тому же обносят всех стаканами меда, как принято.
А цветочный мед у них действительно цветочный, вкусный...

[Manticora]

Робин-Гут
Самый лучший мёд, который я пробовала в жизни - юганский. Это такое растение в горах, которое цветёт раз в два года. Его качал дед моего мужа. Был собран в 1989 году, а баночку этого эликсира жизни мне презентовали по случаю болезни в 1995 - прозрачный, текучий, цветом похож на гречишный. И умопомрачительно вкусный и сильный запах...Жаль, быстро кончился...

чойто
Везёт тебе. А чё не работается-то?

[Hitraya_mordochka]

Пришла с дня рождения Не знаю, чему больше рада - этому, или что уже пришла. Идите нафиг, я спать

Оригинальный способ пожелать всем спокойной ночи )))

Никто так не понимает женщину, как чойто!
Да, это было именно "спокойной ночи!", просто от женского организма, измученного нарзаном

[чойто]

чойто
Везёт тебе. А чё не работается-то?

Споил коллектив прямо на раб месте. Нажелали не падающих балконов и не застревающих лифтов. А когда алкоголь затуманил мозг пошли пожелания что бы ждали всегда дома, что бы любили, что бы любовь обоюдная была а то по другому никак нельзя и прочая прочая. Откуда у суровых изподмурманских мужиков стока сентиментальности берется? Аж мат из речи пропадает и таким литературным языком начинают разговаривать. )))

[Hitraya_mordochka]

[Споил коллектив прямо на раб месте.

"Коллектив" - подлежащее или обстоятельство?
В смысле, кто кого? Или вы в шахматы играли, и теперь от тебя пахнет шахматами?

[чойто]

Марьиванна просто поставьте мне двойку и не мучьте меня подлежащими и обстоятельствами. Я споил коллектив, я.

[Hitraya_mordochka]

*сняла очки* Иди уж, Сидоров...

[Калиф-на-2-часа]

марьванна, двойка вам
коллектив - это вовсе дополнение

[Hitraya_mordochka]

Твою ж дивизию... точно. Пойду сэппуку сделаю.

[Калиф-на-2-часа]

*поправляя очки* идите, марьванна, идите

[Яна]

Вот теперь я вижу, что тема - точно жизнерадостная Всем спасибо, - и за сведения, и за поднятие настроения представителям учительской