Гастрономические изыски

Zhrugr · Сообщение **Zhrugr** » 26 мар 2008, 12:01

Manticora, слыхал про такой рецепт. Но делать не приходилось. Наверное, соли жалко...

А ещё из блюд, которые нравится делать, - куринная печёнка под сметаной с грибами (в сотейнике)...

Посты объединены.
Мойра

Manticora · Сообщение **Manticora** » 26 мар 2008, 13:14

Zhrugr Совет: слей свои посты, а то модеры ругаются

используй пупочку "Правка" и крестик(для удаления лишнего поста, соответственно).
Да, куриная печень - это нечто. Сама люблю. Хорошо,что только что пообедала, а то бы слюной захлебнулась :lol:

De'mona · Сообщение **De'mona** » 26 мар 2008, 14:12

Я печень не очень. А вот куриное сердце в сметене с луком...это да...

Нельзя удалить пост, если под ним уже есть еще один, Мантикошка, писала бы в личку

toodoo · Сообщение **toodoo** » 26 мар 2008, 14:40

я такой кекс испекла!!! и шоколад там и вишня с коньяком... сама обалдела от шыдэвра...
муж бегло у сына спросил - что совсем не будешь? и не успело дитя возразить - уволок блюдо с собой к телевизиону...

Manticora · Сообщение **Manticora** » 26 мар 2008, 14:49

De'mona пардон, торопилась

toodoo Да, мужчины - ужасные сластёны! И чай сладкий, и конфеты - ничо не слипается...

toodoo · Сообщение **toodoo** » 26 мар 2008, 14:52

и заметьте, никакого целюлита!!!

elenamish · Сообщение **elenamish** » 26 мар 2008, 20:35

Не, жареная куриная печень - вкусня!
Впрочем, говяжая тоже - очень вкусно... Сегодня вот в очередной раз оценила!

Manticora · Сообщение **Manticora** » 27 мар 2008, 09:54

А я щас трескаю сушёные яблоки... Чота меня на них пропёрло с утра. Фкуснаааа!...

De'mona · Сообщение **De'mona** » 27 мар 2008, 10:47

Жрать хочу не могу, ужас. До обеда еще как до парижа...
Пойду сыром закушу чтоли.

elenamish · Сообщение **elenamish** » 27 мар 2008, 20:06

Девочки, кто-нибудь знает оригинальный рецепт приготовления жидкого шоколада? Не какао-напитка, а именно шоколада?

toodoo · Сообщение **toodoo** » 28 мар 2008, 08:05

а если просто в молоке или сливках растопить много черного шоколада в микрушке? я так делаю... очень вкусно

De'mona · Сообщение **De'mona** » 28 мар 2008, 13:27

Да, уж соригинальничала

Может просто в таком случае купить в пакетике и водичкой развести

Елена · Сообщение **Елена** » 28 мар 2008, 15:27

А у нас тоже в пакетике продают. Я сильно подозреваю, что оно химия сплошная и бяка.

De'mona · Сообщение **De'mona** » 28 мар 2008, 15:54

ну почему? Кокао там обычное. Не сколько уж не больше, чем то же кофе 3в1 из пакетика

toodoo · Сообщение **toodoo** » 28 мар 2008, 17:34

Демона, а по-твоему горячий шоколад иначе готовят?

elenamish · Сообщение **elenamish** » 28 мар 2008, 21:44

Ну, хм, горячий шоколад... Если настоящий, то достаточно густой.

Потому и сказала - како-напитки не предлагать. :oops:

toodoo · Сообщение **toodoo** » 29 мар 2008, 04:27

Алена, его пить можно ТОЛЬКО горячим, как остывает - становится густой, и можно есть ложкой... шокодад не менее 70% взять и сливки 10% полплитки мелко поломать, залить сливками -полстакана и в MW или на водяной бане растопить-разогреть, на огне нельзя -шоколад горит...
можно добавить пудинг из пачки - но тогда шоколад только ложкой, мне не нравится

elenamish · Сообщение **elenamish** » 29 мар 2008, 22:07

Хм, не, расплавлять готовую шоколадку это неинтересно... :scratch:

Все-таки я предпочитаю рецепты из какао-порошка. Когда его смешиваешь с небольшим количеством молока, масла, сахара, ванили... и т.д.

toodoo · Сообщение **toodoo** » 02 апр 2008, 03:15

на девишник пожарю курицу с ананасами - интересно, съедобно будет?

Елена · Сообщение **Елена** » 02 апр 2008, 08:20

Какая всё-таки хорошая штука - кусочек вкусного сыра! Не, я конечно, колбаску уважаю, но вот вчера прикупила ооооочень удачный голландский сыр и нагло таскаю его без хлеба и даже без колбасы. Ух, хорошо!