"Солить по-вкусу." Наши кулинарные будни

[Disciple]

*Стася снова на диете, щелкает зубами на холодильник*

зачем? тебя и так уже за девочку принимают!

[Stasia]

для тонусу)))

*кряхтит и держится за бок* и вообще, в моем возрасте уже лишь стоит начать жрать, не заметишь, как 75 кило, физиология-с...

[proh]

Оладьи с мясом называются беляши.. ваш КО

это когда мясо сконцентрированно, а когда оно распределено по тесту - это не беляши:)

[mainaS]

Ну.. последние три года строгая диета - это жизненная необходимость. Хотя какие там 75...

Вкусности и вредности присутствуют в основном лишь в плане приготовления, едят другие.
Самое привычное - кефир с клетчаткой и овощные салаты. Хотя авокадо с грушей не пробовала. Больше всего люблю его с огурцом и креветками.


Ну и картинка в тему..

[чойто]

Тоже вот разжирел до 77кг, я когда регился на этом форуме во мне 67 было. Фензин вреден для здоровья.

[Stasia]

вот и я говорю, я, ан принсип, никогда в анорексичках не ходила, но и набирать лишнего не хоцца... на холодильнике магнитиком пришпилено: "хочешь весить 75 кило? велкам!" - очень демотивирует на пожрать)))) и мотивирует на выпить кефиру)))

[Калиф-на-2-часа]

стасин салат - очень вкусно
который с авокадо
причем не солила, и без лимонного сока, просто чеснок изначально с маслом (еще живо то, что из аж самого туниса, вкуснейшее; еси когда-нить попадете в тунис, везите оттуда литрами, то, где кислотность меньше 0,2, не жмотничайте - оно того стоит, тем более, все равно раза в два дешевле, если брать какое-нить испанское у нас с кислотностью 0,5)... а потом туда все остальное, начиная с авокадо, да

но это было во второй раз, в первый мне не хватало оригинальных ингредиентов, потому туда пошли манго вместо груши, оливки вместо перца и еще немного майонеза
но получилось всё равно вкусно

[Roksana]

но это было во второй раз, в первый мне не хватало оригинальных ингредиентов, потому туда пошли манго вместо груши, оливки вместо перца и еще немного майонеза
но получилось всё равно вкусно

А в стране говорят ...кризис.

[Stasia]

В стране ваще страшный просто кризис, Путин с Русеф обещали крокодилятину, ихде я спрошаю?!

Не, я понимаю, ежей всех поймал и засолил чойто, но почему в магазины до сих пор не завезли крокодильчиков?
Я накачала рецептов, уже запаслась специями, а на полках до сих пор свинина, говядина, курица, индюшка... никакого простора для творчества!

[Roksana]

Stasia, у крокодилов едят только кончики хвостов. Остальное мясо жесткое и тиной пахнет. Чей то, по старой русской привычки наловил небось самых больших, вот теперь в стране очередная проблема где оставшиеся тушки захоранивать.

[Маленькая Лошадка]

Еще баранина с олениной:

ы1.jpg (71.39 КБ) 1417 просмотров

- но колбаса из кита все одно дефицит. Морят голодом, черти!

[Stasia]

Все равно хочу, крокодилятинки.
Я почти все ела - змеятину, акулятину, кенгурятину... а крокодиловая до меня только сумочка доехала!

[proh]

да, кенгурей с крокодилками я б покушал.
Я все мясы что у нас продаются уже пробовал.
Хочется новенького.

[KADET]

Stasia, а в чем проблема? Поймай ящерицу, и сожри... "Да киркирдил я, киркирдил! Тока маленький..." Съедобного только лапы и хвост.

[Stasia]

они ж маленькие, Дим... че из них приготовишь?
А еще чистить-потрошить, там ничего не останется.

proh, кенгуря похожи на вкус на говядину, и по цвету, кстати, тоже - такое красное мяско.
Акулка вкусная рыбка... а если ее засолить - то под пиво - вообще полный кайеф!
Мы в Алжире покупали, там ребятки на рынке сразу рубили тушку на стейки, если попросить, часть шла на зажарку, часть - на засолку... жирненькая, нежненькая рыбка...

[mainaS]

*грустно* А мне акулка никак, вот совсем не понравилась(
Хотя я ее пробовала в Москве, а не в месте вылова.

[Disciple]

можно попробовать сумку сварить она ж из кожи

Так говорят же акула не съедобна, только плавники

[proh]

с чего вдруг акула не съедобна?

[Camil]

даже гнилые акулы — деликатес

[Disciple]

хммм... ну раз вы говорите
и на что похож вкус гнилой акулы?