Для начала, скажу какие книги и циклы я люблю, перечислив самые-самые запомнившиеся.
Терри Гудкайнд - Меч истины
Роберт Джордан - Колесо Времени
Кристофер Паолини - Эрагон
А теперь немного подробнее. Люблю так называемое Эпическое фентази, действие которого происходит в древние времена, примерно равные нашим 1000-1200 годам, где действуют мечи, а не револьверы =) Так же, важной частью является магия. То есть, когда герой сам, осознанно ей пользуется, или же учится ей пользоваться, как в Эрагоне или в Колесе Времени. Было бы хорошо, что бы книга была в виде цикла, что бы читать было дольше и интереснее, но это совсем не обязательно, если книга написана интересно и хорошо. Немаловажную роль играет способ повествования. Не очень люблю, когда большую часть книги занимают описания интерьеров замка и личных качеств героя, а затем на последних десяти страницах происходит развязка и сухой конец. Самым лучшим примером повествования, по моему, является "Меч истины", она же "Правила Волшебника", где максимальное колличество времени читателя уделяется непосредственно экшену, схваткам и различным нравоучениям героя, где все идет плавно и интересно, и совсем неохото сразу перескочить на последние главы. Еще можно написать о самих героях. Например мне намного интереснее читать, когда главный герой либо один, либо их 2-3, а не 10 человек, где каждому отведено по одной главе книги =). + Я никогда не читал фентази русских писателей, незнаю с чем это связано, возможно мне не нравятся фигурирующие в книге русские имена героев, типа "Вася" и "Петя", но если книга действительно интересная, то я готов положится на ваше мнение, и прочитать ее. Возможно все не так уж и плохо, как мне кажется =)
Вот в общем и все мои критерии, постарался уложится в небольшое сообщение, что бы Вам было не сложно мне помочь. Заранее - Большое Вам Спасибо!