Страница 1 из 73

"Солить по-вкусу." Наши кулинарные будни

Добавлено: 11 янв 2009, 17:52
Imp
В связи с массовым нарушением рождественнского поста, тема закрыта до масленицы. tem

Ну пост так пост! В связи с этим хотелось бы узнать: А кто как, зачем или почему постится, и какие рецепты вкусных и постных блюд знаем?

Вобщем Пост Постом, а чревоугодие никто не отменял! ;)
Собственно Если уж Святая Инквизиция взялась следить за фигурами женской половины форума...

Добавлено: 11 янв 2009, 18:02
Stasia
мррр... самое вкусное блюдо - это по-любому мясо! (оглядывается) Но если уж так настаиваете...

Грибы с лучком и подсолнечным маслом... Плохо то, что нормальных грибов тут нет, пришлось шампиньоны консервированные покупать и в винегре вымачивать... вместе с луком, ага.

Imp писал(а):Собственно Если уж Святая Инквизиция взялась следить за фигурами женской половины форума...


А чегойто она взялась? мы сами уже что ли не можем?! *пошла строчить очередную жалобу на Его Высокопреосвященство*

Добавлено: 11 янв 2009, 18:09
Елена
Грибочки - ДА! Особливо, если сухие вот прям щас замочить в горячей воде, а потом - с квашенной капусткой потушить. Но не слопать, а запихать в тесто и налепить таких постных мантов. В пароварке-мантнице запарить, а вот потом схарчить. Макая в соевый соус. :wink:

Добавлено: 11 янв 2009, 18:16
Imp
А мясо совсем низя? А рыбу?
А грибочки шампиньончики класно просто стушить с луком крупно нарубленным и с бокалом белого вина... Это что-то невообразимое!!!

Добавлено: 11 янв 2009, 18:22
Елена
А у нас сильно принято на праздничный стол поставить кучу всяких орешков - сортов 5-6, курагу, изюмы всякие цветные, финики, цукаты тоже разные, и таскать из этих мисочек под крепкий душистый чай. Таааак здорово! Тоже еда постная, вроде?

Добавлено: 11 янв 2009, 18:39
Camil
Креветки, они постные, ешьте.
А чего до масленицы-то? :o Пост 7 января кончился

Добавлено: 11 янв 2009, 18:50
Imp
Ну мало ли какие глюки у Его Святейшества. Камил, а че еще можно то? А то как то креветки вещь для меня как-то не оч по карману... хотя... можно и попробовать... только что из них готовить :?:

1 скоро новый пост на носу.
2 постится никогда не поздно.
tem

Добавлено: 11 янв 2009, 19:19
Camil
ну, я так понял, вы на сэкономленные газовые деньги себе вполне красную рыбку и вырезку позволяете? Чем креветки дороже? :)
Из креветок можно сделать например салат из креветок :)

Добавлено: 11 янв 2009, 19:41
Imp
Ну мы то собсно на газе не экономим... А тебе,гадость моя, завидно что у нас красная рыбка дешевая и хватило догадливости сделать запас вырезки свинной? :P
А рецепт салата из креветок?

Добавлено: 11 янв 2009, 19:49
Camil
Я не готовил, только ел, было вкусно. Рецептов не знаю, гугл знает :P

Добавлено: 11 янв 2009, 20:03
Imp
И этот человек учит меня питаться!!!!!!!!! Га... Радость моя, ты сначала готовить научись;)
Кстати, если креветки обжарить в вине на оливковом масле... мммм.... (Ушла страдать от обострения гастрита)

Добавлено: 11 янв 2009, 20:59
Lenarex
Акурат к Масленице тут постных рецептиков и поднаберется, к великому посту точнее.
Слышала, что некоторые настолько суровы, что и подсолнечное масло едва позволяют себе в этот период. И орешки тоже. Чего они вообще едят? Святым духом питаются, не иначе.

Добавлено: 11 янв 2009, 21:24
elenamish
Ага, я вот тоже сегодня пощусь, тыскыть. :? Вареная картошечка, копченая рыбка... Мррря! А завтра тоже поститься буду, собираюсь приготовить чахохб... (вовремя замолкает)

Добавлено: 11 янв 2009, 21:31
Imp
А это кто за зверь? А он постный? У него рога и раздвоенные копыта есть? А с кем его едят?

Добавлено: 11 янв 2009, 21:46
elenamish
Не, у него это... крылья в прошлом есть. :? А еще там есть помидоры, лук, чеснок и куча зелени! В общем, самое что ни на есть постное блюдо! :twisted:

Добавлено: 12 янв 2009, 17:43
Stasia
Хм... пост, пост... На одной травке сыт не будешь...
Кстати, о травке... то ись о фруктах. Мне сегодня принесли подношение - ну, мандарины и мандарины. Люблю, ага... Только назвали как-то странно - ну, если в транскриции "клемантин". Я значит. почистила - а оно кислющее и, пардон за попорченный аппетит, - бензином страшно просто несет...
А я спросить постеснялась - так и должно быть и это прям сорт такой - или мне их где-то у дороги надрали? :lol:

Добавлено: 12 янв 2009, 22:54
elenamish
Клементин... По идее, он слаще обычного мандарина. :roll:

Добавлено: 13 янв 2009, 02:43
Stasia
Да? Алён... они такие желтые - не оранжевые. И шкурка - легче снимается. И бензином таки все пахнут... :roll:

Добавлено: 14 янв 2009, 13:45
Disciple
Зачем всякую пакость есть, уж куда лучше сладкое мясцо жареное кушать :)

Добавлено: 14 янв 2009, 13:48
Нимфа
Я продолжаю утешать себя тем, что поститься мне еще рано... Что подрастающий организм белковой пищи требует... :) Но организм уже вырос... А от мяса отказываться не хочется. Знамо, вегетарианская пища - это не мое. :?