"Солить по-вкусу." Наши кулинарные будни

Imp · Сообщение **Imp** » 11 янв 2009, 17:52

В связи с массовым нарушением рождественнского поста, тема закрыта до масленицы. tem

Ну пост так пост! В связи с этим хотелось бы узнать: А кто как, зачем или почему постится, и какие рецепты вкусных и постных блюд знаем?

Вобщем Пост Постом, а чревоугодие никто не отменял!

Собственно Если уж Святая Инквизиция взялась следить за фигурами женской половины форума...

Stasia · Сообщение **Stasia** » 11 янв 2009, 18:02

мррр... самое вкусное блюдо - это по-любому мясо! (оглядывается) Но если уж так настаиваете...

Грибы с лучком и подсолнечным маслом... Плохо то, что нормальных грибов тут нет, пришлось шампиньоны консервированные покупать и в винегре вымачивать... вместе с луком, ага.

Imp писал(а):Собственно Если уж Святая Инквизиция взялась следить за фигурами женской половины форума...

А чегойто она взялась? мы сами уже что ли не можем?! *пошла строчить очередную жалобу на Его Высокопреосвященство*

Елена · Сообщение **Елена** » 11 янв 2009, 18:09

Грибочки - ДА! Особливо, если сухие вот прям щас замочить в горячей воде, а потом - с квашенной капусткой потушить. Но не слопать, а запихать в тесто и налепить таких постных мантов. В пароварке-мантнице запарить, а вот потом схарчить. Макая в соевый соус. :wink:

Imp · Сообщение **Imp** » 11 янв 2009, 18:16

А мясо совсем низя? А рыбу?
А грибочки шампиньончики класно просто стушить с луком крупно нарубленным и с бокалом белого вина... Это что-то невообразимое!!!

Елена · Сообщение **Елена** » 11 янв 2009, 18:22

А у нас сильно принято на праздничный стол поставить кучу всяких орешков - сортов 5-6, курагу, изюмы всякие цветные, финики, цукаты тоже разные, и таскать из этих мисочек под крепкий душистый чай. Таааак здорово! Тоже еда постная, вроде?

Camil · Сообщение **Camil** » 11 янв 2009, 18:39

Креветки, они постные, ешьте.
А чего до масленицы-то?

Пост 7 января кончился

Imp · Сообщение **Imp** » 11 янв 2009, 18:50

Ну мало ли какие глюки у Его Святейшества. Камил, а че еще можно то? А то как то креветки вещь для меня как-то не оч по карману... хотя... можно и попробовать... только что из них готовить :?:

1 скоро новый пост на носу.
2 постится никогда не поздно.
tem

Camil · Сообщение **Camil** » 11 янв 2009, 19:19

ну, я так понял, вы на сэкономленные газовые деньги себе вполне красную рыбку и вырезку позволяете? Чем креветки дороже?

Из креветок можно сделать например салат из креветок

Imp · Сообщение **Imp** » 11 янв 2009, 19:41

Ну мы то собсно на газе не экономим... А тебе,гадость моя, завидно что у нас красная рыбка дешевая и хватило догадливости сделать запас вырезки свинной?

А рецепт салата из креветок?

Camil · Сообщение **Camil** » 11 янв 2009, 19:49

Я не готовил, только ел, было вкусно. Рецептов не знаю, гугл знает

Imp · Сообщение **Imp** » 11 янв 2009, 20:03

И этот человек учит меня питаться!!!!!!!!! Га... Радость моя, ты сначала готовить научись;)
Кстати, если креветки обжарить в вине на оливковом масле... мммм.... (Ушла страдать от обострения гастрита)

Lenarex · Сообщение **Lenarex** » 11 янв 2009, 20:59

Акурат к Масленице тут постных рецептиков и поднаберется, к великому посту точнее.
Слышала, что некоторые настолько суровы, что и подсолнечное масло едва позволяют себе в этот период. И орешки тоже. Чего они вообще едят? Святым духом питаются, не иначе.

elenamish · Сообщение **elenamish** » 11 янв 2009, 21:24

Ага, я вот тоже сегодня пощусь, тыскыть.

Вареная картошечка, копченая рыбка... Мррря! А завтра тоже поститься буду, собираюсь приготовить чахохб... (вовремя замолкает)

Imp · Сообщение **Imp** » 11 янв 2009, 21:31

А это кто за зверь? А он постный? У него рога и раздвоенные копыта есть? А с кем его едят?

elenamish · Сообщение **elenamish** » 11 янв 2009, 21:46

Не, у него это... крылья в прошлом есть.

А еще там есть помидоры, лук, чеснок и куча зелени! В общем, самое что ни на есть постное блюдо! :twisted:

Stasia · Сообщение **Stasia** » 12 янв 2009, 17:43

Хм... пост, пост... На одной травке сыт не будешь...
Кстати, о травке... то ись о фруктах. Мне сегодня принесли подношение - ну, мандарины и мандарины. Люблю, ага... Только назвали как-то странно - ну, если в транскриции "клемантин". Я значит. почистила - а оно кислющее и, пардон за попорченный аппетит, - бензином страшно просто несет...
А я спросить постеснялась - так и должно быть и это прям сорт такой - или мне их где-то у дороги надрали? :lol:

elenamish · Сообщение **elenamish** » 12 янв 2009, 22:54

Клементин... По идее, он слаще обычного мандарина. :roll:

Stasia · Сообщение **Stasia** » 13 янв 2009, 02:43

Да? Алён... они такие желтые - не оранжевые. И шкурка - легче снимается. И бензином таки все пахнут... :roll:

Disciple · Сообщение **Disciple** » 14 янв 2009, 13:45

Зачем всякую пакость есть, уж куда лучше сладкое мясцо жареное кушать

Нимфа · Сообщение **Нимфа** » 14 янв 2009, 13:48

Я продолжаю утешать себя тем, что поститься мне еще рано... Что подрастающий организм белковой пищи требует...

Но организм уже вырос... А от мяса отказываться не хочется. Знамо, вегетарианская пища - это не мое.