Форумы фензина

Маленькая Лошадка писал(а):

Еловый он реально плотный такой. Может это и не другой вид, а просто из-за условий отличается.

Да нет, я понимаю о чем вы - оч красивый гриб на толстой крепкой ноге с темной шляпкой, правильно?

Угу такой.

proh писал(а):

K.H.Hynta писал(а): Несъедобность выявилась опытным путём: появился он в той округе всего лет 30 назад и народ спутав его с белым, собрал. Сильных отравлений не было, но теперь все чётко знаю что это не съедобно. В Сибири я таких не видел (и слава Богу).

Встречал такой, на вкус горький, но не ядовитый. Я его определил по описанию как Желчный гриб.
http://wikigrib.ru/zhelchnyj-gribgorchak/
ps. А нахряпали мы их ..., пожарили на двух сковородках, хорошо с картошкой ещё не смешали, попробовали в процессе жарки

Во-во, он самый, народ тоже один раз попробовал и теперь не собирает.

Ну т.е. и под Новокузнецком может быть. По крайней мере в 150 км от Новосибирска рос

Вообще безумству храбрых поем мы песню!
Ну как можно брать грибы, в которых сомневаешься?! Не понимаю, правда.

Можно, если есть у кого дома спросить. Я так зеленые моховики начала собирать)

mainaS писал(а):Вообще безумству храбрых поем мы песню!
Ну как можно брать грибы, в которых сомневаешься?! Не понимаю, правда.

а мы не сомневались, решили болотная разновидность какого-нибудь обабка (на тот же польский вполне похож)
Тем паче что ядовитых болетусовых у нас нет, только несъедобные есть, и те первый раз встретились.

не, ну про желчный я с детства знаю, папкин как-то показал.
и да, подберезовики и подосиновики дед обабками называл, дед из-под красноярская.
вообще с этими названиями жуткая путаница.

и вот ваш польский для меня по-прежнему загадка(((

А грибы-то есть? Стоит ехать?

В Коломну сейчас - точно нет.

Сегодня внезапно около четырех часов решили съездить за грибами..
Съездили! Маленькая корзинка маслят, корзина - белых и корзина подосиновиков с подберезовиками.
Грибов очень много, но слишком много червивых(((

Везет) у нас пока мало

Да уж лучше бы мало, но хороших!
Сегодня смотались еще за грибами.
Блииин!!! Я накогда такое море белых не видела, на небольшом пятачке штук до 20, и все - червивые!
В результате набрали пару корзин только, а сколько отбросили...
И целые поляны маслят, и ни одного хорошего(((
Набрали еще три корзинки - маленьких крепеньких моховичков!
Заезжали еще за волнушками, но там - абсолютная сушь.

И вот только пришла с дачи, занимались чисткой грибов и первичной обработкой. Завтра праздник продолжится.

mainaS писал(а):Да уж лучше бы мало, но хороших!
Сегодня смотались еще за грибами.
Блииин!!! Я накогда такое море белых не видела, на небольшом пятачке штук до 20, и все - червивые!
В результате набрали пару корзин только, а сколько отбросили...
И целые поляны маслят, и ни одного хорошего(((
Набрали еще три корзинки - маленьких крепеньких моховичков!
Заезжали еще за волнушками, но там - абсолютная сушь.

И вот только пришла с дачи, занимались чисткой грибов и первичной обработкой. Завтра праздник продолжится.

Тоже самое, грибов полно, только почти все червивые и сушняк... Дождей море было, куда они лились?

Я кстати постояно труфеля нахожу. Не понимаю чо они такии дорогии? Конститенция приятная, хрустящии такии но вкуса нет ваще, ну вабще без вкуса. Нахожу я их не килограмами канешь, так от одной штучки до рекорда 9 штук. Говорят их много, только они очень редко из под моха вылезают

Странно. У них очень яркий вкус и просто сумашедший аромат.
Я находила в Костромской области черные. Две штуки)
Князь, их можно высушить - добавлять молотые в подливы. А можно на них настоять масло. Заправка для салатов получается сказочная.

Трюфели в Костромской области? О_О последний раз про них рассказывала бабка, про "такие грибы, по которые надо ходить с палкой и маленькие кочечки потрошить". Я думала, чего-то путает...

зы: сгоняла сегодня в посадки, 15 минут ходу от квартиры) Черныши окончательно вытесняют все остальные грибы. Я-то не против, черныши оч. красивые, но суп из них никакой ну зато замариновали
*чернышы ака желто-бурый моховик, конешн, боровой, с толстой ножкой

mainaS писал(а):Странно. У них очень яркий вкус и просто сумашедший аромат.
Я находила в Костромской области черные. Две штуки)
Князь, их можно высушить - добавлять молотые в подливы. А можно на них настоять масло. Заправка для салатов получается сказочная.

Я то ж черные, ну снаружи они цвета картошки , а в нутри угольно черные. Может у нас холодно потому и безвкусные?

Может вид другой, но схожий.
А вот что за черныши я не понял .
Но опята - пошли.
[spoiler=огромная фота][/spoiler]
и почему злобно подписан спойлер (огромная фота) - я вроде её сделал 800 на 600...

Красотень-то какая!
А у нас опят нет(((

ээ, в этом году нет, или вообще не растут???